Buena alimentación contra el asma y las alergias

Esta nota nos puede servir mucho a las personas que padecemos alergia y asma, sobre todo para saber qué otras cosas podemos hacer para aliviarnos más rápido o evitar estos padecimientos. Y algunos especialistas aseguran que los hábitos alimenticios tienen mucho que ver con esto.

El experto Fred Pescatore explicó que la alimentación desequilibrada es muchas veces responsable de síntomas como el estornudo, los ojos que pican, la falta de aliento y la picazón. "Una nutrición adecuada puede lograr una mejora dramática", sostuvo.

Además explica que las alergias son respuestas exageradas del sistema inmune a sustancias (alérgenos) que no afectan a las personas sanas. Esta afección es bastante común y es causada por una combinación de factores genéticos y ambientales. Los síntomas más frecuentes incluyen la picazón, el moco, las ronchas y erupciones cutáneas, entre muchos otros.

El asma, por su parte, es una patología crónica en la que los conductos respiratorios se vuelven hipersensibles a ciertas sustancias del ambiente. Cuando una persona con asma entra en contacto con estos compuestos las vías respiratorias se inflaman, disminuyendo el espacio por el cual circula el aire desde y hacia los pulmones.
La alimentación te puede ayudar:

Pescatore explicó que el alivio de los síntomas se logra, en ambos casos, con un descenso en la inflamación. El experto detalló que, por ejemplo, una persona alérgica el moho o la levadura debe evitar los alimentos fermentados, los quesos estacionados y los hongos. También les conviene dejar de lado los lácteos y ciertos granos como la avena y el choclo.

"Los azúcares refinados, harinas y la comida procesada desencadenan la inflamación, por lo que conviene evitarlos", agregó. El experto subrayó que en la época de las alergias también es bueno esquivar alimentos como la zanahoria, manzanas, papas, nueces y ciertos condimentos como el anís, cilantro, comino e hinojo.

Además, Pescatore recomendó ciertos suplementos alimenticios como las vitaminas D3, C, y B12.

OTRAS MEDIDA QUE AYUDAN

"Cerrar las ventanas a la noche previene que los alérgenos ingresen al hogar, y tener un purificador de aire reduce los alérgenos del ambiente, incluyendo el moho", recordó el experto.

Además, quitarse los zapatos antes de entrar, limpiar el auto con una aspiradora y lavarse el cabello antes de acostarse ayuda a mantener los alérgenos a raya.

A pesar de estas recomendaciones es importante cosultar directamente a un médico de confianza o especialista porque no todo se puede aplicar a todos los casos.

¿Padeces de alergia a algo específico o asma?

…Fuente: http://salud.latam.msn.com/xl/latinoamerica/una-buena-alimentaci%c3%b3n-...